منذ 7 سنوات
كشف الدكتور فهد الخضيري -أستاذ وعالم الأبحاث المتخصص في المسرطنات- عن أن أهم أسباب لحدوث الآثار السلبية المترتبة على تناول الفيتامينات، يعود بالأساس إلى جهل المستهلك بماهية هذه الفيتامينات والمكملات الغذائية.
وقال الدكتور الخضيري -في تغريدة له على صفحته بـ:تويتر”-: “المؤسف أن جهل المستهلك بماهية الفيتامينات والمكملات جعلها تجارة للغش والمبالغة بالأسعار، والأغرب أن بعضهم للأسف يخدعه المسوقين فيأخذ نفس الفيتامينات مرتين؛ لأن الاسم التجاري مختلف، فيأخذ جرعات مضاعفة وتراكيز عالية من الفيتامين قد تسبب تسممًا للكلى والكبد، بسبب زيادة جرعات الفيتامينات”.