يعاني العديد من الأشخاص من ازدياد نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك بسبب بعض العادات الغير صحية التي يمارسونها في حياتهم، واتجاه العديد منهم للأكلات السريعة لما تطلبه طبيعة الحياة وانشغالاتها ومتطالباتها، وبهذا المقال نوضح لكم كل ما تريدون معرفته عن الكوليسترول وأضراره وبعض العادات التي تساعدكم على تخفيفه.
ما هو الكوليسترول:
هو عبارة عن مادّةً دهنيّة أساسيّة في تكوين الخلايا، ومنه ما هو مفيد وآخر ضار، ويتواجد الكوليسترول بكثرة في الشّحم الحيواني والمخ والأعصاب والأكباد والدم وعصارة الصفراء، وينقل الكوليسترول من الكبد إلى باقي خلايا الجسم عن طريق بروتينات خاصّة تُدعى البروتينات الدهنيّة النّاقلة.
ما هي أضرار ارتفاع الكوليسترول في الدم:
– ترسّبه على جدران الشرايين وبعض الأوعية الدمويّة.
– يُفقد جدران الشرايين خاصيّتها المطاطيّة، ويؤدّي إلى تصلّب الشرايين الّذي يعني عدم قدرتها على الاتّساع والضّيق مع تدفّق الدم ممّا يؤدّي إلى حدوث انسدادٍ كامل فيها.
– حدوث جلطة في القلب والمخ.
نصائح لتخفيف الكوليسترول من الدم:
– التخفيف من تناول اللحوم والدواجن.
– تناول الأسماك؛ إذ إنّ لها دورًا بارزًا في الحماية من تصلّب الشرايين وأمراض القلب
– عدم تناول أكثر من 4 بيضات في الأسبوع.
– تناول الخضراوات والسلطات، واجعلها من الأصناف الرئيسيّة في مائدتك.
– المداومة على التمارين الرياضية.
– تجنّب تناول جلد الدّجاج والطيور.
– الطبخ في زيت الزيتون وزيت دوار الشمس فقط من دون الزيوت.
– التخلص من السمنة لما لها من آثار جانبية ضارة.
– الخردل يحوي كميات كبيرة من المغنيسيوم المفيد في علاج الكوليسترول.
– الابتعاد عن التوتّر.
– الابتعاد عن التّدخين والكحوليّات.
– تناول أدوية الكوليسترول.
حسن وفاء 
