كشفت ميريدي بيردي، اختصاصية تغذية مرضى السرطان في لندن، عن 5 وجبات فطور غنية بالألياف يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان القولون.
وجبات الفطور الخمسة:
- الشوفان مع التوت والمكسرات والبذور:
- 40 غرامًا من الشوفان
- 300 مل من الحليب
- حفنة من التوت
- ملعقة كبيرة من المكسرات المشكلة المفرومة
- ملعقة كبيرة من البذور المختلطة
- الزبادي مع الفاكهة:
- كوب من الزبادي
- كوب من الفاكهة (مثل التوت أو الفراولة أو الموز)
- الخضار المشوية مع جبن الحلوم:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 30 غرامًا من جبن الحلوم
- بيضة أو اثنتان
- نصف ثمرة أفوكادو
- حفنة من الطماطم الكرزية
- الفطر
- السبانخ الطازجة
- البيض مع خبز القمح الكامل:
- بيضتان مسلوقتان أو مقليتان
- شريحتان من خبز القمح الكامل
- شرائح من الطماطم
- السمك المدخن مع الأفوكادو:
- شريحتان من السمك المدخن
- نصف ثمرة أفوكادو
- بيضة مسلوقة
- شرائح من الخيار