بالفيديو: ما هي الآثار الجانبية لتناول شوربة الشوفان في رمضان؟.. باحث التغذية عمار العمار يُجيب

قال الدكتور عمار العمار، الباحث في التغذية، إن شوربة الشوفان طعام جيد بشكل عام، لكن تأثيره يعتمد على تفاعل جسمك معه.
وأضاف العمار لـ”العربية”: “أنا شخصياً، إذا أكلت الشوفان، يُسبب لي تشويشا في الدماغ، لذلك توقفت عن تناوله”.
وأشار إلى أن هناك الكثيرين لا يتأثرون سلباً من تناول الشوفان، خاصة وأن شوربته محببة في رمضان.

وأوضح أن الشوفان قد يعيق امتصاص الطعام وعملية الهضم، ويرتبط تأثيره بقدرة كل جسم.
وذكر أن بعض أنواع الشوفان قد تحتوي على تعديلات وراثية أو مواد كيماوية تؤثر على استقبال الجسم له، لكن الطهي الجيد يُساهم في التخلص منها.
وختم بالقول: “إذا شعرت بتأثير سلبي على جسمك بعد تناول الشوفان، توقف فورًا عن تناوله”.