الخضيري: فوائد دبس التمر تتفوق على دبس السكر

كشف الدكتور فهد الخضيري، أستاذ المسرطنات، عن الفوائد الصحية المذهلة لدبس التمر مقارنةً بدبس السكر، مؤكدًا أن دبس التمر يتمتع بمزايا صحية أفضل وأكثر نفعًا.

وأشار الخضيري في تغريدة عبر حسابه على “إكس”، إلى أن الدبس المعروف بدبس التمر يتفوق على دبس السكر، وأن الاسم الأصلي للدبس كان “دبس التمر” فقط، لكن للأسف تمت إضافة اسم “العسل الأسود” بشكل زائف ومضلل لدبس قصب السكر.

وأوضح الخضيري أن دبس التمر مختلف تمامًا عن عسل الغابة السوداء، وأن دبس السكر الذي يطلق عليه “عسل أسود” هو في الحقيقة دبس قصب السكر، ويستخدم بعض الأشخاص كبديل للشيرة في الحلويات المنزلية واللقيمات. وأكد الخضيري أن دبس قصب السكر ليس له أي فوائد صحية مميزة، بل يحمل ضررًا مشابهًا للسكر العادي، ولا يوجد أي تفاوت في الآثار الصحية بينه وبين السكر التقليدي.