نقص فيتامين “د” في الجسم يمكن أن يؤدي إلى آلام العظام، خاصة في فصل الشتاء عندما يقل التعرض لأشعة الشمس. يمكن أن تساعد الفواكه الجافة الغنية بفيتامين “د” في النظام الغذائي اليومي على تعويض هذا النقص.
وتشمل الفواكه الجافة الغنية بفيتامين “د” ما يلي:
- التين المجفف: يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من فيتامين “د”، كما أنه مصدر جيد للألياف والمعادن الأخرى. يمكن تناول التين المجفف كوجبة خفيفة أو إضافته إلى حبوب الإفطار أو السلطات.
- التمر: يحتوي التمر أيضًا على كمية جيدة من فيتامين “د”، كما أنه مصدر جيد للطاقة. يمكن تناول التمر بمفرده أو إضافته إلى الحلويات والعصائر.
- الزبيب: يحتوي الزبيب على نسبة مناسبة من فيتامين “د”، كما أنه مصدر جيد للألياف والسكريات الطبيعية. يمكن إضافة الزبيب إلى الزبادي أو دقيق الشوفان أو المخبوزات.
- المشمش المجفف: يحتوي المشمش المجفف على كمية جيدة من فيتامين “د”، كما أنه مصدر جيد للألياف والمعادن الأخرى. يمكن تناول المشمش المجفف بمفرده أو عن طريق خلطه مع أطباق مختلفة.
- القراصيا: تحتوي القراصيا على نسبة جيدة من فيتامين “د”، كما أنها مصدر جيد للألياف والسكريات الطبيعية. يمكن تناول القراصيا كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة.
وبشكل عام، يمكن تناول الفواكه الجافة الغنية بفيتامين “د” كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
أحمد حسن
