منذ سنة واحدة
كشفت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، عن حقائق مدهشة حول مرق العظام، مشيرة إلى أن خصائصه العلاجية هي مجرد أسطورة وأنه ليس مفيدًا وفي بعض الحالات خطير.
وفي مقابلة مع راديو “سبوتنيك”، أوضحت الدكتورة بافلوفا أن الكثيرين يتناولون مرق العظام لأغراض تحسين الجلد وعلاج المفاصل وبناء العضلات، ولكنها أكدت أن الاعتقادات الشائعة حول فوائده غير صحيحة.
وأشارت الدكتورة إلى أن الكولاجين الموجود في مرق العظام لا يتحول مباشرة إلى الجلد أو المفاصل والعضلات، وأنه يتحلل في المعدة ويتحول إلى أحماض أمينية يستخدمها الجسم حسب الأولوية. وبالتالي، فإن مرق العظام لا يحتوي على أي خصائص علاجية فريدة. وحذرت الدكتورة بافلوفا من الاعتقاد بأن تناول مرق العظام بانتظام ولفترات طويلة سيؤدي إلى تحقيق تأثيرات إيجابية. بل على العكس، أشارت إلى أن زيادة استهلاك هذا المرق يمكن أن يكون له آثار خطيرة، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من بعض الأمراض مثل النقرس وحصى الكلى وارتفاع ضغط الدم.
وأكدت الدكتورة بافلوفا أن مرق العظام يحتوي على نسبة عالية من البيورينات التي تزيد من تركيب حمض البوليك بكميات كبيرة، وهو مركب يمكن أن يؤدي إلى ضرر في المفاصل وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. وختمت الدكتورة بافلوفا حديثها بتحذير شديد، حيث قالت: “لماذا نزيد عدد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية عن طريق تناول مرق العظام؟”. وأكدت أن استهلاك هذا المرق بشكل متكرر قد يؤدي إلى زيادة تراكم الدهون في الجسم وتفاقم المشاكل الصحية المرتبطة بالقلب والأوعية الدموية والسكري وحصى الكلى ومشاكلعنوان المقال: “خبيرة تكشف الحقائق المدهشة حول مرق العظام: ليس مفيدًا وقد يكون خطيرًا!”
منذ شهرين
منذ سنة واحدة
منذ سنة واحدة
منذ سنة واحدة