كشف خبراء الصحة أن الكاكاو يحتوي على فوائد عديدة للصحة، منها:
- حماية القلب والأوعية الدموية: يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من التلف، ومنع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
- مكافحة الشيخوخة: يحتوي الكاكاو أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، التي يمكن أن تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وأمراض أخرى.
- تحسين الذاكرة: تساعد مضادات الأكسدة والفلافونويدات الموجودة في الكاكاو على تحسين الذاكرة والتركيز.
- حماية الكبد: قد يساعد الكاكاو في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد، وهو مرض يصيب الكبد ويؤدي إلى تلفه.
- الوقاية من السكري والسرطان: قد يساعد الكاكاو أيضًا في الوقاية من مرض السكري وبعض أنواع السرطان.
وتوصي الدكتورة تاتيانا زاليتوفا، خبيرة التغذية المتخصصة في طب الأعشاب والدعم الغذائي، بتناول الكاكاو بدون حليب أو سكر، 2-3 مرات في الأسبوع، للحصول على أفضل النتائج.