منذ سنتين
أحمد حسن
من بين الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تؤثر على صحة الإنسان هو ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم. حيث يمكن أن يزيد هذا الارتفاع من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. فكيف يمكننا الحفاظ على مستوى الكوليسترول في حدود طبيعية؟
تحتوي الزبيب على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تلعب دورًا مهمًا في تخفيض مستوى الكوليسترول. فالألياف القابلة للذوبان تعمل على امتصاص الكوليسترول الضار في الأمعاء الدقيقة ونقله إلى الكبد للتخلص منه.
توصلت دراسة إلى أن تناول 100 جرام من الزبيب يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض بنسبة 10% في مستوى الكوليسترول الضار لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، وتم ذكر ذلك في موقع “Medical News Today”.
بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان، يحتوي الزبيب أيضًا على مركبات الفلافونويد، والتي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة. فمضادات الأكسدة تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف، بما في ذلك خلايا الأوعية الدموية.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة “الطب التكميلي والبديل” أن تناول 25 جرامًا من الزبيب يوميًا لمدة 8 أسابيع يمكن أن يساهم في انخفاض بنسبة 12% في مستوى الكوليسترول الضار لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
بالتالي، يمكن أن يكون تناول الزبيب بانتظام مفيدًا في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والأمراض المزمنة الأخرى.
منذ شهرين
منذ سنة واحدة
منذ سنة واحدة
منذ سنة واحدة
