صحة وتغذية

منذ سنتين

الخضيري يكشف سر إضافة الجلي لوجبات المرضى في المستشفيات

بواسطة: الخضيري يكشف سر إضافة الجلي لوجبات المرضى في المستشفيات أحمد حسن
الخضيري يكشف سر إضافة الجلي لوجبات المرضى في المستشفيات

أكد الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في أبحاث المسرطنات، أن الجلي (الهلام) من الألياف الذائبة التي لها فوائد عديدة، منها:

  • مقاومة الإمساك عن طريق تغليف المعدة والأمعاء بطبقة هلامية تمنع خشونة بعض الأغذية أو تقلل من الالتهابات.
  • عدم زيادة الوزن، بل مساعدة على الشعور بالشبع.

وأضاف الخضيري أن الجلي مادة فقيرة غذائياً، لذلك فهو مفيد للجميع، وخاصة للأطفال والكبار الذين يعانون من الإمساك. كما أنه مفيد لمن يعمل حمية غذائية، وهذا أحد أسباب إضافته لوجبات المرضى بالمستشفيات.

اشترك في نشرة مزمز الإخبارية

تفقد البريد الوارد او صندوق الرسائل الغير مرغوب فيها، لإيجاد رسالة تفعيل الاشتراك

لإستقبال نشرة الأخبار، فضلاً اضف بريدك أدناه