بالفيديو: هل شرب اللبن مع السمك يسبب التسمم؟.. مختص يجيب ويحسم الجدل

كشف مدير الاستزراع المائي للثروة السمكية المهندس إبراهيم الزهراني أن تناول السمك والحليب لا يسبب التسمم، مشيرًا إلى أن هذه إشاعة منتشرة منذ 50 عامًا بسبب عدم وجود وسائل حفظ جيدة للطعام في ذلك الوقت.

وأوضح الزهراني، خلال مداخلة مع قناة “الإخبارية”، أن الأسماك ومنتجات الألبان كانت سريعة الفساد في الماضي، حيث كانت الأسماك تفسد بعد 2-3 ساعات من خروجها من البحر إذا تعرضت للشمس.
وتابع: “إذا تناول شخص سمكة غير طازجة أو بها بكتيريا، ثم تناول حليب أو زبادي وأصيب بتسمم أو تلبك معوي، فقد يعتقد البعض أن تناول السمك والحليب هو السبب، وهذا غير صحيح. والدليل على ذلك هو أن شربة “سي فود” بالكريمة تحتوي على السمك والحليب معًا ولا تسبب التسمم.”