أطعمة إذا أضفتها لوجبة الإفطار تساعد في خفض الكوليسترول

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الصحية في خفض مستويات الكوليسترول، وهي عامل خطر رئيسي للأمراض القلبية والسكتات الدماغية.

وهناك ثلاثة أطعمة يمكنك التفكير في إضافتها إلى وجبة الإفطار لهذا السبب بالذات:

• الشوفان: يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم. وجدت دراسة نشرت في مجلة Lipids in Health and Disease عام 2017، أن المشاركين الذين تناولوا 70 غراما من الشوفان يوميا شهدوا انخفاضا في مستويات الكوليسترول.
• الفاصولياء: تستغرق الفاصوليا المطبوخة بعض الوقت حتى يهضمها الجسم، ما يعني أنك تشعر بالشبع لفترة أطول بعد تناول الوجبة. وجدت دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية عام 2015، أن تناول ثمرة أفوكادو واحدة يوميا كجزء من نظام غذائي معتدل الدهون وخفض الكوليسترول يمكن أن يخفض البروتين الدهني منخفض الكثافة.

وخلصت الدراسة إلى أن الأفوكادو له آثار مفيدة على عوامل الخطر المتعلقة بالقلب والتمثيل الغذائي والتي تمتد إلى ما هو أبعد من الأحماض الدهنية الصحية للقلب.

المصدر: روسيا اليوم.