صحة وتغذية

مثبتة علمياً.. شاهد الشهري يكشف عن أهم فوائد الزعفران الصحية للجسم

منذ شهرين


مثبتة علمياً.. شاهد الشهري يكشف عن أهم فوائد الزعفران الصحية للجسم

كشف الدكتور سعود الشهري، عن فوائد الزعفران الصحية، قائلاً:”كل 100 جرام من الزعفران ستحصل على 134% من احتياجك اليومي من فيتامين سي و66% من الماغنيسيوم و61% من الحديد و11% من الكالسيوم و22% من البروتين و 49% من البوتاسيوم و15% من الألياف”.

وأشار الشهري في فيديو نشره عبر حسابه في موقع “تويتر:”يحتوي الزعفران على 4 مواد مضادة للأكسدة وهي مثبتة علمياً ومنها الكيروسين والكيروستين المسؤولين عن اللون الأحمر بالزعفران، والسفرنال والكمفيرول، وهذه المواد منشورة في دراسة علمية مثبتة في “NIH”. ولفت:”الكيروسين والكيروستين لهما دور في إنقاص الوزن ومصاد للأكسدة وتقليل الشهية وحماية خلايا الدماغ من التدمر والأكسدة”، مبينا:”السفرنال لها دور في تحسين المزاج والذاكرة وقدرات التعلم وحماية الدماغ من التأكسد وتحسين أعراض ما قبل الدورة الشهرية والصداع، إضافة إلى خفض الكارتيزول بعد أخذه بعشرين دقيقة”.

المصدر: صحيفة المرصد.





اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اشترك في نشرة مزمز الإخبارية

تفقد البريد الوارد او صندوق الرسائل الغير مرغوب فيها، لإيجاد رسالة تفعيل الاشتراك

لإستقبال نشرة الأخبار، فضلاً اضف بريدك أدناه