الصحة: احذروا الزيوت المهدرجة

أكدت وزارة الصحة أن الزيوت المهدرجة تزيد من احتمالية الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة.

وأوضحت وزارة الصحة، في تغريدة لها، أن الزيت المهدرج هو زيت نباتي مضاف له ذرة هيدروجين بهدف زيادة مدة صلاحية المنتج وإعطائه نكهة محببة ومستساغة. وفي وقت سابق أكدت الصحة أن المضاد الحيوي سلاح ذو حدين ولا يؤخذ إلا بوصفة طبية، حيث إنه لو استمر الحال كما هو عليه ستصبح مقاومة الجسم للمضادات الحيوية القاتل الأول بحلول عام 2050.