السعودية اليوم
اخبار محلية سعودية ومنوعات اخبارية محدثة من حول العالم

صور: تعرف على الأرز السعودي الأغلى في العالم.. أحمر اللون ويواجه خطر الانقراض

تتميز محافظة الأحساء بالمنطقة الشرقية بزراعة الأرز الأغلى في العالم، الذي يتميز بلونه الأحمر، وتصل قيمة الكيلو منه لـ50 ريالا.
ويروي المزارع طاهر العقار وفقا لـ”العربية نت”، قصة زراعة “الأرز الحساوي”، قائلا إنه يغمر “الشتلات” لمدة 5 أيام متواصلة بالماء وذلك كل أسبوع لمدة أربعة أشهر، حتى موعد الحصاد، الذي يتزامن في الغالب مع الانتهاء من موسم صرام التمر.


ويؤكد أن الأرز الحساوي من المحاصيل التي تحتاج لمناطق حارة؛ حيث يتطلب درجة حرارة تصل أحيانا إلى 48 درجة مئوية، كي تتمكن شتلاته من استكمال مراحل نموها.


وأوضح أنه بحاجة لمياه كثيرة لزراعته، رغم أن جذوره تبقى محتفظة بالماء مدة طويلة.


وأشار إلى القيمة الغذائية العالية التي يحتويها، لافتا إلى أنه يمتاز باحتوائه على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف ذات القيمة العالية التي تساعد المصابين بآلام المفاصل، وكسور العظام، على الشفاء، كما يوصي به المرأة النفساء لتعويض ما فقدته.


وحذر العقار من خطر انقراض تلك الزراعة حاليا بسبب قلة المياه.


 للإشتراك في واتساب مزمز، ارسل كلمة "إشتراك" إلى الرقم 00966544160917
 للإشتراك في قناة مزمز على تيليقرام، اضغط هنـا
تعليقات