فيديو وصور: أحدث صيحة لعشاق القهوة.. بإستخدام قشر البرتقال كوعاء لإعدادها

انتشرت مؤخرا طريقة حديثة لإعداد القهوة العربية ولكن هذه المرة بنكهة البرتقال دون أن يتغير شكلها التقليدي .

– واعتمدت الفكرة على استخدام قشر البرتقال بدلا من الكنكة لإعداد القهوة، فكل ما عليك فقط هو قطع الجزء العلوي من قشرة البرتقال والتخلص من فصوص البرتقال الداخلية .

– قوم بمزج القهوة والسكر والماء على الطريقة المعتادة واسكبها داخل البرتقالة وضعها على نار هادئة .
– غطي البرتقال بواسطة القشرة المقطوعة من الجزء العلوي ثم اترك القهوة على النار حتي تنضج .
– فى النهاية استمتع بفنجان قهوة رائع بنكهة البرتقال المميزة .
– والمعروف أنه فى تونس يتم صنع القهوة بنكهة البرتقال وذلك بشكل مختلف حيث يضاف قشور البرتقال الجافة وطحنها مع البن.

 

 للإشتراك في واتساب مزمز، ارسل كلمة "إشتراك" إلى الرقم 00966544160917
 للإشتراك في قناة مزمز على تيليقرام، اضغط هنـا