طريقة عمل احلى تشيز كيك – شرح مصور

طريقة عمل احلى تشيز كيك

 المقادير علبتين بسكوت الشاي 2 علبة جبنة بوك أو

المقادير

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry

فلادلفيا ( الموجود ) 3 ملاعق زبدة 2 كيس دريم

يتكون الطبق من أربع طبقات

نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت

الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا

فلادلفيا ( الموجود ) 3 ملاعق زبدة 2 كيس دريم

يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

كوب ماء مغلي كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا!
الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة

في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط

مذوب في كوب ماء مغلي علبة توت أزرق ( Blueberry

يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد

يتكون الطبق من أربع طبقات نبدأ بالأولى وتتكون من الزبدة

الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح

والبسكويت الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات بعد الإنتهاء نضعه

في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا يدعك جيداً

بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية

ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

الطبقة الثانية تخلط المقادير التالية كأس جيلي الفراولة والموز المعد

ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري
سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب +

يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
علبة قشطة في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب

من الثلاجة ويسكب عليه الخليط يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية

وهذه النتيجة بعد الثلاجة
حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس

كاتب الموضوع : آميره بكلمتي