غرد استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، عبر حسابه بموقع التدوين المصغر تويتر محذرا من حكاكة القدر.
وقال خالد النمر: “الحكاكة.. طعام محترق جزئيًا في أسفل القدر، و هو غير صحي، و ننصح بالابتعاد عنه، لوجود مواد كيميائية فيه تسبب عدم انتظام نبضات القلب، مثل NO2 و SO2، و مواد مسرطنة مثل PAH و HCA.
معلومة خاطئة:
— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) July 1, 2022
فائدة الطعام كُلّه في الكرارة❌️
الصحيح:
الكرارة(القُرارة،الحكاكة) طعام محترق جزئياً في أسفل القدر غير صحي وننصح بالابتعاد عنه لوجود مواد كيميائيه تسبب عدم انتظام نبضات القلب مثلNO2,SO2
ومسرطنه مثل PAH,HCA.