الخضيري: 3 فوائد لتخزين اللبن والزبادي بالثلاجة بعد انتهاء تاريخ الصلاحية

أكد الباحث المتخصّص في أمراض السرطان الدكتور فهد الخضيري، أن هناك مجموعة فوائد لتخزين اللبن والزبادي لفترة أطول بالثلاجة “حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية”. وقال الخضيري، عبر حسابه الرسمي بموقع “تويتر”، “إن فوائد تخزين اللبن والزبادي بالثلاجة لفترة أطول -ولو بعد انتهاء تاريخ الصلاحية– كثيرة، ومنها زيادة (البروبايوتك الطبيعي)، أو البكتيريا النافعة، وزيادة (البيكوزايم)، أو ما يعرف بمجموعة فيتامين ب، بالإضافة إلى تكسر معظم الدهون واللاكتوز وتحولها لمركبات نافعة من فيتامينات ومعادن ومصل اللبن، ويعد بروتينًا عاليًا ومفيدًا.

وكان الخضيري أوضح في سلسلة تغريدات له عبر تويتر، أن اللقاح ضد فيروس التهاب الكبد “ب” متاح.. وهو ضروري جدًا لكل شخص سليم، مؤكدًا ضرورة التطعيم قبل الزواج، مشيرًا إلى أن الجرعات تنقسم إلى ثلاثة تطعيمات، منوهًا أن المناعة ضد فيروس (ب) تتحقق بعد الجرعة الثانية بأسبوع، فإنه شدد على ضرورة استكمال الثالثة. وحذَّر الباحث، في تغريدة أخرى، من الوقوع في الخدع التجارية، ظنًّا بأن تحليل الشعر يكشف مرتكبي الجرائم، قائلًا “إن هذا التحليل خدعة تجارية فقط”، مؤكدًا أن من ينخدع بتلك الحيل يفاجأ بأنه يتلقى أي نتيجة، وهو ما أثبتته نتائج دراسة علمية، كشفت أن عيِّنات شعر مأخوذة من شخص واحد، أُرسلت إلى 13 مختبرًا مختلفًا، وكانت المفاجأة أن كل مختبر منها أعطى نتائج مختلفة عن الآخر.

اترك رد